中國時報【蔡依珍╱桃園報導】
北區客家美食料理大賽本周六將於桃園火車站舊站登場，主打以客家集結智慧和時間淬鍊出多樣風味變化的「客家醬料」，祭出「戰醬料理大賽」，重頭戲還有台日大戰「讚岐烏龍麵PK客家米苔目」，現場還有18個攤位、電視摸彩、文創小禮免費送等活動。
桃園市長鄭文燦說，「北區客家美食料理大賽」已邁入第3屆，愈來愈受饕客及料理好手重視，今年共分已於8月8日決選的「客家等路大賽」，以及將於26日在桃園火車站舊站舉行決賽的「戰醬料理大賽」2主題。
鄭文燦提到，醬菜是客家料理的核心，以「日曬風乾、醬缸醃漬」的方式保存食材、增添風味，展現客家勤樸與智慧，他舉韓國泡菜為例，相信客家醬菜有實力行銷全球。
「戰醬料理大賽」集結全台客家美食料理好手同場較勁，近百組選出前10名在周六一較高下，現場也會販售在等路大賽脫穎而出的限量伴手禮，盼藉此挖掘出更多美味的客家伴手禮及特色風味料理，讓更多人認識、喜歡客家美食與文化。
鄭文燦也提到，8月率團赴讚岐烏龍麵的故鄉、姐妹市日本香川縣訪問時，邀約香川縣知事濱田惠造來場「讚岐烏龍麵PK客家米苔目」的交流賽，獲得應允，26日將有市長vs知事一較高下，香川縣也將於現場擺攤現煮，讓民眾一起嘗鮮。
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前瞻基礎建設計畫預算甫三讀，今(31)日立刻傳出台南市長賴清德將接下行政院長一職。
外傳，因為前瞻計畫通過、夏季用電高峰季節也已過去，現任行政院長林全任務告一段落，台南市長賴清德最快將於下周北上組閣。
據傳，賴清德要組閣在七月就已經定調，而賴清德擔任行政院長後，主要任務是展開一例一休修法、改革環評機制與穩定電力供應與分散電網，強化企業投資信心，以挽回蔡英文政府低迷的民調。
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